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Une AMAP est une association qui met
en relation un groupe de consommateurs avec un ou plusieurs producteurs
agricoles locaux. Ils établissent entre eux un contrat. Les consommateurs s’engagent pour une
période donnée (généralement un an) à acheter la production à un prix équitable
et en payant à l’avance. Ils acceptent le principe d’une aide à la ferme et à
la distribution hebdomadaire des paniers dans un lieu donné. Ils participent à
la constitution d’une caisse de solidarité. Les producteurs s’engagent à fournir
des aliments sains de saison et à appliquer ou orienter leurs pratiques vers
les principes de l’agriculture paysanne et biologique. Ils s’engagent à
cultiver en toute transparence technique (avec notamment les visites de ferme à
l’occasion desquelles le paysan décrit son itinéraire technique de production) et
financière (remise aux AMAPiens des tarifs des produits composant le
panier). |
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L'ORGANISATION Les distributions ont lieu à la Halle des Fenottes d'Ancy-sur-Moselle le jeudi soir de
18h30 à 19h15. |
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Accueil et Coordination
générale |
Christine COURTOIS |
06 95 39 81 48
amap.ancy@gmail.com |
Coordinatrice des commandes de viande de Boeuf et veau (*) |
Christelle Allouis |
amapcolisviande@outlook.fr
cfallouis@hotmail.fr |
Coordinatrice Panier de viande de Porc (*) |
Aurélie Toussaint |
aureluctoupiz@gmail.com
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Coordinateur Paniers Pains Lait Fromages (*) |
Caroline Mathieu & Pierre Poinsaint |
caroline.mathieu12@gmail.com
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Coordinatrice Paniers Fromage de chèvres (*) et commandes diverses |
Francoise Joly |
framboise.joly@orange.fr
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Coordinateur Paniers Strada d'Italia |
Jean-Luc Thiry |
jlthiry@yahoo.fr
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Coordinateur Paniers Lentilles | Jonathan Eckly | jonathan.eckly@gmail.com |
Coordinateur
Paniers Légumes & Œufs (*)
et aide à la ferme |
Kévin Thullier |
kthullierb@gmail.com |
Coordinatrice Paniers Fruits Miel (*) | Éléonore Marcoux | elemarcoux@gmail.com |
Coordinateurs Paniers Volailles (*) | Loïc Terrier et Amélie Monjou |
loic.terrier@free.fr amelie.monjou@free.fr |
Gestion de la Caisse de
Solidarité et de l’adhésion
à Graine d’Ortie
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Laurent Gébus |
gebus.clement@orange.fr
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Coordinateurs Paniers Equitables (*) |
Martine et Pascal Weber (Artisans du Monde Metz) |
weberloury@gmail.com
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(*) - Les coordinateurs collectent les chèques des AMAPiens et fournissent aux producteurs les listes de paniers afin qu’ils préparent les distributions. Ils font le lien entre l'AMAP et les producteurs. |
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En m’inscrivant à
l’AMAP, je m’engage à
l’année |